Les spécialités d'chez nous
Au Québec, l’brunch du dimanche est une institution, c’est pourquoi Ô P’TIT QUÉBEC on te propose de finir la semaine sur une note gourmande et un moment convivial
«OEUFS BÉNÉDICTINE de GRAM’MAN » au Jambon Serrano ou au Saumon fumé
Deux moitiés de muffin anglais recouvertes d’un œuf poché, tomate et basilic frais…
Le tout nappé de sauce hollandaise maison !
+ Salade de saison
+ P’tites patates rissolées aux oignons caramélisés au sirop d’érable
+ Beans au sirop d’érable
16.50€
« ŒUFS BACON DU TRAPPEUR »
2 oeufs brouillés ou au plat au choix
+ Bacon
+ Salade de saison
+ P’tites patates rissolées aux oignons caramélisés au sirop d’érable
+ Beans au sirop d’érable
14.50€
PANCAKES
Pancakes aux arômes de vanille + Sirop d’érable + Chantilly + P’tits fruits
8.00€
PAIN DORÉ AU SIROP D’ÉRABLE
Deux belles tranches de pain brioché “perdu” + Sirop d’érable + Chantilly
8.00€
Formule « SUCRE-TOI L’BEC
Salade de fruits + Dessert au choix
15.00€
Formule « ACCROCHE TA TUC »
2 Œufs & Bacon + Dessert au choix
19.90€
Formule « MAMIE CANADA »
Œufs bénédictine + dessert au choix
22.50€
Nos poutines maison
Nos poutines traditionnelles se composent de frites faites maison, de fromage en grains, importé directement du Québec, de notre fameuse sauce brune, dont la recette est transmise depuis plusieurs générations et de viande de qualité fumée par nos soins.
Icitte on t’fait la même poutine qu’au Québec !
LA CLASSIC
Frites maison + fromage en grain & sauce brune « CLASSIC »
P’tite 7.00€
XL 11.50€
LA CHAMPÊTRE
Frites maison + fromage emmental & sauce champignons
P’tite 7.00€
XL 11.50€
LA BARBECUE
Frites maison + fromage en grain & sauce B.B.Q
P’tite 7.00€
XL 11.50€
LA CARBÔ
Frites maison + Fromage emmental & sauce carbonara
P’tite 7.00€
XL 11.50€
L'PANACHÉ 4 SAISON
Nos 4 poutines servies en un plat
11.50€
EXTRAS VIANDES
Bacon bits ou smoke meat ou porc effiloché ou merguez de bison ou saucisse de bison – Petite + 3,50€ Grande + 6,00€
Nos burgers maison
Nos burgers maison sont réalisé avec un pain artisanal, à la farine bio et fabriqué à Bordeaux ainsi que de viandes de qualité d’origines françaises.
Ils sont accompagnés de frites fraîches et de coleslaw maison.
POUR L’BRUNCH, nous servons uniquement les GRANDS BURGERS qui sont accompagnés de FRITES et COLESLAW MAISON.
L’GATINEAU CHEESEBURGER
Bœuf haché frais, cheddar, salade iceberg, tomate, oignon rouge, pickles, sauce burger
Steak – 150gr. 16.00€
L’SPÉCIAL QUÉBEC
Bœuf haché frais, emmental, salade iceberg, sauce champignons
Steak – 150gr. 17.50€
L’TRIPLE CHEESEBURGER
Bœuf haché frais, cheddar, gouda, emmental, tomate, salade iceberg, oignon rouge, pickles, sauce burger
Steak – 150gr. 18.50€
Les z'autres
SALADE CAËSAR POULET
Salade, poulet aux épices de Montréal, bacon bits, copeaux de parmesan, croûtons, tomates cerises, câpres, sauce Caësar (ail et anchoïade)
EXTRA aie…aie…aie :
pains au beurre aillé gratinés au cheddar
+ 3.50€
16.00€
SALADE DE CHÈVRE CHAUD au SIROP D’ÉRABLE
Salade, maïs, noix de pécan, toasts de chèvre chaud au sirop d’érable, magret de canard fumé, tomates cerises, vinaigrette
16.00€
NOTRE PIÈCE du BOUCHER (+/- 200g)
Pièce de bœuf selon arrivage.
À LA DEMANDE SUR VOTRE VIANDE : épices de Montréal
(au goût aillé et relevé)
20.50€
MENU P’TIT CASTOR*
*pour les 10 ans et moins
1 P’tit CHEESE BURGER ou NUGGETS AU POULET aux Corn flakes ou Steak haché
Servis avec des FRITES MAISON
+ 1 BREUVAGE (Soft/Jus 25cl)
+ 1 DESSERT (1 Boule de glace ou Barre glacée)
12.90€