POUTINERIE

BOUCANERIE

SANDWICHS CHAUDS

SALADES

DESSERTS

BREUVAGES

POUTINERIE

BOUCANERIE

SANDWICHS CHAUDS

SALADES

DESSERTS

BREUVAGES

Pour repérer facilement ta viande, jette donc un oeil à nos pastilles

Bêtes à poils

Bêtes à plumes

Bêtes à écailles

la Poutinerie

Poutines repas

mister porcinet

12,90€

FRITES + PORC fumé & effiloché, fromage en grain*, sauce brune “CLASSIC”, pickles d’oignons rouges, ciboulette.

l'mont tremblant

13,90€

FRITES + SAUCISSE de Toulouse fumée, fromage en grain*, sauce brune “CLASSIC”, fromage à raclette, oignons caramélisés, sauce crème et moutarde à l’ancienne, ciboulette.

l'big beef

15,50€

FRITES + SMOKE MEAT, fromage en grain*, sauce brune “CLASSIC”, poivrons sautés, pickles de légumes (poivrons & oignons rouges), piments d’espelette, ciboulette.

Miss galvaude

13,50€

FRITES + Poulet fumé, fromage en grain*, sauce brune “CLASSIC”, p’tits pois, oignons caramélisés, oeuf mollet, champignons, ciboulette.

La green machine

12,90€

FRITES + Fromage en grain*, feta, sauce végé, guacamole, poivrons sautés, pickles de légumes (poivrons & oignons rouges).

photos carte poutine

Poutines « on the side »

Seules ou accompagnées

P’tite  4,90€

XL  8,50€

la classic

FRITES + Fromage en grain* & sauce brune “CLASSIC”.

La barbecue

FRITES + Fromage en grain* & sauce “B.B.Q”.

Légèrement piquante.

La Champêtre

FRITES + Fromage emmental & sauce champignons.

La GREEN

FRITES + Fromage en grain* & sauce végétarienne.

Extras

Oeuf mollet

+ 2,00€

Bacon bits

+ 2,00€

Emmental rapé

+ 2,00€

Fromage à raclette

+ 2,00€

Fromage en grain

+ 3,00€

La Boucanerie

Viandes seules

+/- 150 grammes

Saucisses

5,50€

de Toulouse fumées.

Porc

6,50€

Fumé & effiloché aux ÉPICES MAISON.

Boeuf

9,50€

SMOKE MEAT de not’e partenaire PLANETBISON.

Poulet

6,00€

Mariné aux ÉPICES DE MONTRÉAL, fumé & effiloché.

Magret

8,00€

Fumé aux ÉPICES CANADIENNES.

Sandwichs chauds

Smoky Bun’s

L'chien chaud

6,80€

Saucisses de Toulouse fumées, cheddar, oignons caramélisés, pickles de co’combes, ketchup, moutarde jaune d’Amérique.

L'porc épic

7,90€

PORC fumé, pickles de légumes (co’combes et oignons rouges), sauce B.B.Q.

L'montréal

11,90€

SMOKE MEAT, cheddar, pickles de co’combes, moutarde jaune d’Amérique.

L'mexico chicken

8,50€

POULET fumé, cheddar, guacamole, mesclun, aïoli maison.

L'sud-west

11,90€

MAGRET fumé, comté, oignons caramélisés, moutarde à l’ancienne, mesclun, sirop d’érable, noix de pécan, canneberge.

Les Z’à côtés

Poutine

P’tite + 4,90€
XL + 8,50€

au choix parmi nos poutines “ON THE SIDE”.

Frites maison

+ 3,00€

Salade

+ 3,00€

Salade de saison.

Salades repas

Mister Caësar

11,50€

Salade, POULET fumé aux ÉPICES DE MONTRÉAL, bacon bits, croûtons, copeaux d’parmesan, tomates cerises, sauce Caësar (ail & achoïade).

Bèèèè au sirop d'érable

13,50€

Salade, MAGRET fumé, 3 TOASTS de CHÈVRE CHAUD au sirop d’érable, maïs, noix de pécan, tomates cerises, vinaigrette.

Sucre-toé l'bec

Desserts

Toutes nos douceurs sont à 4,50€

Brownie d'ma blonde

Fondant “full chocolat” aux noix de pécan.

L'cheese cake

Un délice onctueux qui va t’faire capoter!

L'cookie

Ce sont des biscuits décadents !

(T’en as 2)

L'tiramisu à l'érable

Un dessert qui à du “punch” !

Breuvages

Craft beers

Importées par ÔKARIBOU, nos bières sont brassées par la FERME BRASSERIE SCHOUNE située à St-Polycarpe, au Québec

Gamme Ô

Ô Karibou

5,00€

Rousse maltée aux notes caramel.

341ml

Ô Tabarnak

4,50€

Blanche de malt et d’épices à la saveur raffinée.

341ml

Ô Cris

5,00€

IPA – Houblonnée, fruitée, et épicée.

341ml

Ô Phok

4,50€

Blonde rafraîchissante et lumineuse à la saveur fruitée et maltée.

341ml

Blonde à l'érable

6,90€

Bière brassée à l’eau d’érable.

500ml

Rousse à l'érable

6,90€

Bière brassée à l’eau d’érable.

500ml

Milkstout à l'érable

6,90€

STOUT chocolat noir, café, note d’érable.

500ml

Toundra

6,50€

Triple blanche au goût tropical et épicé.

500ml

L'indomptable

6,90€

Double belge – Bière forte.

500ml

L'encre des ténèbres

6,90€

Noire aux accents d’prunes et d’réglisse.

500ml

Québec la nuit

6,90€

Noire fruitée, torréfiée et maltée.

500ml

Dead Samurai black ipa

6,90€

Noire houblonnée, tropicale, pamplemousse.

500ml

Sans alcool

Coca cola, Coca zéro, Orangina, Fanta, Sprite

50cl 2,00€

1,25l 3,70€

Fuzetea pêche

40cl 2,00€

1,50l 3,70€

Minute Maid (orange-pomme-exotique)

33cl 2,00€

Eau de source

50cl 1,00€

1,50l 1,50€

Perrier

50cl 1,00€

1,50l 1,50€